Kurutulmuş tofu
500 g
domuz eti
150 g
Pırasa Yosunu
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, darı, baharatlı, nişasta, hafif soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve tavuk Pırasa ve tofu ile kurutulmuş kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Domuz etini yıkayın, dilimleyin, tuz, nişasta, hafif soya sosu ve susam yağı ile iyice kavrayın ve bir süre marine edin 2 Tofuyu temizleyin ve şeritler halinde kesin 3 Pırasa yosununun başını ve kuyruğunu kesin, yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin 4 Darı baharatlı olarak yıkayın ve dilimleyin 5 Wok ısıtıldıktan sonra içine biraz yağ dökün ve ısıtın 6 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kavurun 7 Kurutulmuş tofu ekleyin, yüksek ateşte kızartın 8 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin 9 Pırasa yosunu ekleyin ve kızartın 10 Darı baharatlı koyun 11 Biraz tuz ekleyin 12 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın