Malzemeler
domuz eti
2000 g
Yardımcı malzemeler 10 diş sarımsak, piyasada bulunan mangalda domuz sosu 240 gr soya sosu 4 kaşık pişirme şarabı 1 kaşık bal 2 kaşık
Mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz etini ayırın ve yıkayın, 1 saat boyunca temiz suda bekletin, ardından nemi kontrol etmek için boşaltın.
2 Yardımcı malzemeler Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Domuz etini turşunun içine tek tek koyun ve eşit şekilde kaplayın.
4 Domuz etini turşuyla sarın ve bir leğene koyun, kalan turşuyu leğene dökün ve üzerini streç filmle örtün, 2 gün buzdolabına koyun.
5 Marine edilmiş domuz etini ızgara ağına koyun, elektrikli fırın tepsisini ızgara ağının altına kalay folyo ile hizalayın, marine suyuyla fırçalayın ve fırının ortasına koyun.
6 Fırında 20 dakika 200 ° 'de pişirin, çıkarın ve marine suyuyla fırçalayın ve ters çevirin, 20 dakika daha pişirmeye devam edin, sonra çıkarın ve marine suyuyla fırçalayın.
7 Toplam 1 saat boyunca sürekli olarak ileri geri pişirin.
8 Sıcak olmayana kadar kurumasını bekleyin, dilimleyin ve tadını çıkarın.
-
- Misato
-
- Tembel Muzlu Dondurma
-
- Vanilyalı kuru meyveli kek
-
- Çikolatalı Okara Bisküvileri
-
- Japon Kremalı Pamuk Kek
-
- Pırasa ve Tofu ile Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Buharda pişirilmiş Afrika Crucian Sazan
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış tofu
-
- Cevizli çikolatalı kek
-
- Domuz Eti ve Karides Wontons
-
- Çikolatalı kuru üzümlü ekmek
-
- Kaburga Mısır Çorbası
