g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

250 gram

Yapışkan pirinç unu

200 g

un

80 g

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker

Kabak turtası nasıl kızartılır 1 Yapışkan pirinç unu ve ununu eleyin

2 Kabağı yıkayın ve soyun; yarı doğranmış, yarı buharda bir tencerede

3 Kabak parçalarını yumurtalara ekleyin ve şekeri eşit şekilde karıştırın

4 Elenmiş karma una eşit şekilde karıştırılmış balkabağı muhallebi ekleyin

5 Nemli bir hamur haline getirin, buharda pişmiş kabak püresini ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın.

6 Yağı ısındıktan sonra tavaya koyun, bir kaşık dolusu hamur ve bir balkabağı turtası, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın

Kıymalı Patlıcan Şeritleri

Havuçlu Tavuk Patlıcan

Yumurta marul lapası

Güveçte daldırma

Fasulye Ezmeli Kızarmış ve Fırında Kum Sivri Balık

Ravent Çiçeği ile Kızarmış Patlıcan

Kızarmış ekmek

Shuangren kerevizle karışık sonbahar kulakları

Domatesli Izgara Domuz Kaburga

Balkabağı Kremalı Çorba

elma püresi

Deniz Hıyarı ve Yam Çorbası