Malzemeler
Tahin
200 g
fıstık ezmesi
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğuk kaynamış su, şeker, susam yağı, frenk soğanı, soya sosu, soya peyniri
Güveçte daldırma yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce susam hamurunu kaba dökün.
3 Az miktarda kaynamış soğuk su ekleyin.
4 Sürekli olarak tek yönde karıştırın, ardından az miktarda kaynamış soğuk su eklemeye devam edin, tekrar karıştırın ve tekrarlayın.
5 Susam hamurunu yoğurduktan sonra fıstık ezmesini ekleyin.
6 Yukarıdaki yönteme göre ve eşit olarak, sos biraz kalın ve akıcıdır, az miktarda şeker ekleyin.
7 Bir parça soya peyniri ekleyin, soya peyniri peyniri iki kaşıkla ezin, soya fasulyesi lor suyu ekleyin.
8 Pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Bir tutam tuz ekleyin.
10 MSG ekleyin.
11 Son olarak susam yağını dökün.
12 Ayrıca biraz kişniş de ekleyebilirsiniz.
-
- Ravent Çiçeği ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış ekmek
-
- Shuangren kerevizle karışık sonbahar kulakları
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Balkabağı Kremalı Çorba
-
- elma püresi
-
- Deniz Hıyarı ve Yam Çorbası
-
- Kırmızı şarap kovboy kemikleri
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Sarımsak filizi ile doğranmış patlıcan
-
- Kiraz panna cotta
-
- Tempeh ile Kızarmış Patlıcan
