Malzemeler
un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil biber, mor patates, karides, yulaf ezmesi
Mor patatesli omlet uygulaması 1 Hammadde işleme: Mor patates çorbasını pişirin.
2 Hammadde işleme: yumurtayı mor patates çorbasıyla karıştırın ve karıştırın, çok ince olmalı, maskeden iki kat daha ince olmalıdır
3 Hammadde işleme: turp, yeşil biber ve karides kabuğu küçük parçalar halinde kesilir.
4 Turp, doğranmış yeşil biber, doğranmış karides kabuğu ve yulaf ezmesini karıştırılmış unun içine koyun.
5 Tencereyi çok sıcak ısıtın, biraz yağ ekleyip iyice karıştırın. (Tabii ki tava en iyisidir)
6 En düşük ateşe getirin ve karışık erişte çorbasını ekleyin.
7 Yavaşça bekleyin, endişelenmeyin. Kenarlar şeffaf olduğunda neredeyse ters çevirebilirsiniz. Herkes farklı şekilde ateş eder, bu yüzden zamanı izlemeyin.
8 Kanguru ters çevirin, unun kokusunu koklayabilirsiniz. Arka kaplamayı tamamlayın veya kendiniz şekillendirin. Hehe
-
- Brokoli renkli sebzeler
-
- Lotus kökü kemik çorbası
-
- Kebap
-
- Ev yapımı domuz eti çocukların bağırsakları
-
- Patates kızarmış pilav
-
- ekmek pudingi
-
- Tavada kızartılmış balkabağı turtası
-
- Baharatlı balık yumurtası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Havuçlu Tavuk Patlıcan
-
- Yumurta marul lapası
-
- Güveçte daldırma
