Malzemeler
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, karabiber, 20 tane, mangal turşusu, 10 gr, soğan, 1 zencefil, 1 parça, biber eriştesi, kimyon, susam, acı biber
Kebap nasıl pişirilir 1 Karabiberleri suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 Soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin.
3 Biberli erişteyi tuzla karıştırıp kenara koyun.
4 Barbekü turşusunu hazırlayın.
5 Eti 1 cm kare küçük parçalar halinde kesin.
6 Soğuk suya dökün ve en az 20 dakika marine edin.
7 Biberli erişteyi dökün
8 Barbekü turşusuna dökün
9 Soğan ve zencefil dilimleri ekleyin
10 Uygun miktarda kızartma yağı dökün.
11 Elinizle iyice karıştırın ve tadına bakmak için 10 dakika marine edin.
12 Marine edildikten sonra et şişleri.
13 Et şişlerini bir kat yağ ile fırçalayın, üzerine susam, kimyon ve pul biber serpin ve 200 ° C'de 5 dakika fırında pişirdikten sonra 220 ° C'de çevirin ve 4 dakika pişirin.
-
- Patates kızarmış pilav
-
- ekmek pudingi
-
- Tavada kızartılmış balkabağı turtası
-
- Baharatlı balık yumurtası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Havuçlu Tavuk Patlıcan
-
- Yumurta marul lapası
-
- Güveçte daldırma
-
- Fasulye Ezmeli Kızarmış ve Fırında Kum Sivri Balık
-
- Ravent Çiçeği ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış ekmek
-
- Shuangren kerevizle karışık sonbahar kulakları
