Malzemeler
Saç kuyruğu
2 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yağ, 2 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı eski kaya şekeri 15 g, 1 yemek kaşığı sirke
Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu yıkayın, makasla yaklaşık 5 cm büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak için yeşil soğanı kıyın.
2 Tencereye iki kaşık sıvı yağ koyun.Yağ sıcaklığı% 60 ile% 70'e ulaştığında saç kuyruğunu parçalara ayırın ve yavaşça kızartın. Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve 2 dakika kızartın. Tencereye zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin.
3 Hafif soya sosunu ve kaya şekerini 1 dakika kızartın, ardından kaynar su ekleyin Su saç kuyruğunun hemen altında olmalıdır.
4 Kısık ateşte pişirin, çorba koyulaşınca 2 yemek kaşığı eski sirkeyi ekleyin ve hafifçe kavurun. Doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Ezmesi
-
- Lotus püresi
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Limonlu Sütlü Dondurma
-
- Soya Fasulyesi Sosu
-
- Izgara ahtapot
-
- Gümüş Tomurcuk Mantarı İpek
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Edamame ile Kavrulmuş Kaz
-
- Mung Bean Lily Congee
-
- Ton Balıklı Öğle Yemeği Etli Pizza
-
- Sıcak kalamar
