Malzemeler
erişte
400 g
yeşil biber
2 parça
Bonfile
300 gram
Yeşil fasulye filizi
300 gram
salatalık
1
Yemeklik yağ
10 g
Sarımsak
3g
Takviyeler: Weijixian soya sosu 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı tuz uygun miktarda su uygun miktarda on üç baharat tozu uygun miktarda
Yeşil biberli kıyılmış domuz eti ile marine edilmiş erişte nasıl yapılır 1 Önce suyu kaynatın. Bonfile doğrayın, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. Kalan aksesuarları toplayın.
2 Salatalık, temiz ve kıyılmış
3 Fasulye filizlerini yıkayın, sıcak suda haşlayın, süzün ve servis edin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın, sarımsak, 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, karıştırın, yeşil biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Aksesuar kasesine uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve tencereye dökün.
6 Et suyu koyulaşır ve yeşil biberle rendelenmiş domuz etinin üzerinde eşit bir şekilde asılı kalır Ateşi kapatın ve tencereyi çıkarın, güveç hazır!
7 Alt erişteleri sıcak su kabında pişirin, çıkarın ve soğuk içme suyuyla servis edin.
8 Erişteleri kendi zevkinize göre ayarlayın.
-
- Kızarmış çorbada haşlanmış edamame
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Altın iğne ile 2 adet haşlanmış domuz ayağı dilinin ucunun deşifre edilmesi
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Papaya Sago
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Ezmesi
-
- Lotus püresi
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Limonlu Sütlü Dondurma
-
- Soya Fasulyesi Sosu
-
- Izgara ahtapot
-
- Gümüş Tomurcuk Mantarı İpek
