Alıç
1000 g
Şeker
150 g
Su miktarı Alıç sosu uygulaması 12 kg taze alıç. 2 Çiçek pediküllerini kazmak için bir meyve bıçağı kullanın. 3 Suyla durulayın. 4 Bıçakla 3 parçaya bölün. 5 Özlü parçayı alın. 6 Parmağınızla hafifçe bastırın, alıç çekirdeği çıkacaktır. 7 Küçük bir kase şeker. 8 Birlikte ekmek yapıcıya dökün. 9 Küçük bir kase su ekleyin. 10 Sıkışma tuşuna ayarlayın, reçel bir buçuk saat içinde hazır olacaktır. 11 İyice soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun.