Malzemeler
Çin lâhanası
Yarım ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, laoganma biber sosu, domuz eti, yeşil soğan
Lao Gan Ma ile lahana nasıl karıştırılır 1 Lao Gan Ma biber sosu hazırlayın, bir kenara koyun
2 Lahanayı hazırlayın (sadece yarım sap, sadece bir tabak kızartın)
3 Lahanayı elle kırın ve daha sonra kullanmak üzere sepete koyun.
4 Taze soğan, parçalara ayrılmış, bir kenara koyun
5 domuz dilimi, bir kenara koyun
6 Tencereye yağ ekleyin, yıldız anason ekleyin, kesilmiş domuz etini ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın
7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin
8 Bir kaşık Laoganma acı biber sosu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
9 Kırık lahanayı ekleyin
10 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, lahana kızartıldığında karıştırın, eşit miktarda tuzu ilave edin
11 Porsiyon
-
- Baharatlı jöle
-
- Lily ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Orijinal Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Ev yapımı Mushu Eti
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Polenta
-
- Sıcak kuru ipek
-
- Angelica wolfberry çayı
-
- Doğranmış Sosis ve Ekşi Turp
-
- Havuçlu Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
