Domuz kemiği
500 g
Aksesuarlar Mısır, tuz, havuç, yeşil soğan, zencefil Tianyuan Büyük Kemik Çorbası uygulaması 1 Domuz kemiği, mısır ve havuç hazırlayın. 2 Domuz kemiklerini haşlayın ve suyu boşaltın. 3 Mısırı küçük parçalara, havuçları da parçalara ayırın. 4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 5 Çorba kabına yeteri kadar su ekleyin ve kaburgaları ekleyin. 6 Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın. 7 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ilave edip bir kapakla kapatıp kaynatın, kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin. 8 Mısır ekleyin ve 1 saat kaynatmaya devam edin. 9 Havuç küplerini ekleyin ve 30 dakika pişirin. 10 Servis yapmadan önce tuz ekleyin.