Tianjin Bahar Şenliği Sonrası İtirafları - Yemeği
"2017 Bahar Şenliği geliyor ve her hane kaçınılmaz olarak Bahar Şenliği beyitlerini yayınlayacak ve yılın bu zamanında havai fişek patlatacak. Bahar Şenliği beyitleri - 2000 yıldan daha uzun bir süre önce Savaşan Devletler Dönemi'nin" Şeftali Kök "ünden gelişti." Huainanzi " "Şeftali tılsımının (yani şeftali sapının) şeftali ağacından oyulduğu söyleniyor, her yıl kutsamayı yok etme ve değiştirmenin büyüsü ile oyuluyor. Bahar Şenliği sırasında, Beş Hanedandan İmparator Meng Chang Hou Shu hevesliydi ve insanlara şeftali ağacını parçalattı. Üzerine bir kalem koydu ve ortak cümle yazdı: "Yılbaşı kutlandı ve festival numarası Changchun." Bu, Çin'deki en eski Bahar Şenliği beyitleri. Spring Couplets isminin resmi doğumuna gelince, Ming Hanedanlığı dönemindeydi. Ming Hanedanlığı'nın kurucu imparatoru Zhu Yuanzhang, Jinling'in başkentini kurduktan sonra, Yılbaşı gecesi "Devlet memurlarının ailesi, Yeni Yılı süslemek için bir çift bahar beyitleri yazmalıdır." Gelecekte, Bahar Şenliği beyitleri tanıtıldı ve her hanehalkı Yeni Yılda Bahar Şenliği beyitlerini yayınlamak zorunda. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 170 gram
- Şurubu ters çevir 100 gram
- Jianshui 5 gram
- Mısır yağı 40 gram
- kırmızı pirinç mayası bir miktar
- kakao tozu bir miktar
- Yeşil pigment bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Hamurun dörtte birini ve kakao tozunu kakao hamuruna, dörtte birini kırmızı kıvrımlı bir hamur, orijinal renkli hamurun sekizde üçünü yoğuruyorum ve geri kalanı yeşil hamur. Plastik sargı ile örtün ve bir saatten fazla buzdolabında saklayın.
-
3 Önce duvarı yapın, orijinal renkli hamuru dikdörtgen şeklinde kesin ve eşit aralıklı kanallara bastırmak için sol taraftaki küreği kullanın.
-
4 Aynı genişlikte bir parça sert kağıt kesin ve küçük bir dikey iz üzerine bastırın.
-
5 Dikey izin ikinci satırı ve ilk satırı ofsettir.
-
6 Çatıyı yapmak için kakaolu hamur kullanın. Damga basmak için aşağıdaki resimde gösterildiği gibi krem tarağı kullanın ve bu bir kiremittir.
-
7 Çiğ hamurlu oyulmuş kapı çerçevesi ve kakao hamurlu kapı.
-
8 Kırmızı hamuru açın ve beyitleri kazın.
-
9 Feneri açmak için kırmızı hamur kullanın Fener üzerindeki desen bir kaşıkla bastırılır.
-
Önce 10 kişi çizilir, sonra parçalanır, farklı renkteki parçalar üzerine oyulur ve sonra bir araya getirilir.
-
11 Yaşlı bir büyükanne ve küçük bir kız yapın ve ardından bir demet biber yapmak için kırmızı hamur kullanın, tüm resim hazır
-
12 Fırına koyun ve 160 derecede 15 dakika pişirin Acı biber, küçük kız ve fener görece küçük oldukları için 8 dakika kavrulur.Önce çıkarın, korkarım hamur dövülür Kalan büyük erişteleri kavurmaya devam edin.
-
13 tanesi pişmiş, daha büyük bir resme bakalım.
-
Beyit üzerinde karakterleri somutlaştırmanın birkaç yolu vardır: Biri siyah pigmenti emmek ve üzerine yazmak için ince bir fırça kullanmak, diğeri ise yazı tipini yazdırıp kesip yapıştırmaktır. Ne istersen seç. Her üç yöntemi de kullandım.
