g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her tembel sabah hindistan cevizi rulolarıyla uyanın - Yemeği

"Özellikle kış sabahları geç uyumak insan doğası gereğidir. Hepimiz bir süre uyumak için ılık bir yatakta saklanmayı severiz. Korkunç bir çalar saate kıyasla, lezzetli kullanmak daha iyidir Baştan çıkarıcı kahvaltı onu her sabah uyandırır. " Malzemeler

Un 250 g
Su 115 g
Yumurta 1
Beyaz şeker 45 g
tuz 1 g
Tereyağı 18 g
Maya 4,5 g

Aksesuarlar

Hindistan cevizi 70 g
Yumurta 40 g
Beyaz şeker 25 g
süt tozu 15 g
Tereyağı 10 g

Işık Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ana tarifteki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, mayayı unun üzerine koyun, tereyağını bir köşeye koyun ve ekmek makinesini 28 dakika çalıştırın.
2 Hamur bittiğinde, arada bir eldiven filmi çekin (bu sefer Dongling 1352AE-3C ekmek makinesini kullandım).
3 Hamuru toplayın ve 20 dakika daha mayalanmaya devam edin.
4 Temiz bir leğen alın ve tüm aksesuarları içine koyun.
5 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve hindistancevizi dolgusunu eşit şekilde tutun.
6 Fermantasyon tamamlandı, çıkarın ve tüketmek için hafifçe bastırın.
7 Hamuru büyük bir hamur haline getirin, boyut yaklaşık 36 * 26cm'dir.
8 Hindistan cevizi dolgusunu serpin, üstte 2 cm boşluk ve diğer 3 tarafta 1 cm boşluk ayırın.
Erişteleri alt ağdan toplayın ve kapanışta sıkıştırın.
10 Hamur 12 eşit parçaya bölünmüştür.Kabaca tahmin etmek için bir cetvel kullanabilirsiniz.Doğrudan silikon matı kesmek için bıçak yerine plastik kesme tahtası kullanılması tavsiye edilir.
11 Küçük hamuru kalıba koyun ve 20 dakika fırında bırakın.
12 Hamur tam kalıba ulaştığında çıkarın ve ince bir yumurta karışımı tabakası ile fırçalayın, aynı zamanda fırını 130 derece ve 160 dereceye kadar önceden ısıtın.
13 Fırının altını 130 dereceye ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün ve 22 dakika pişirin, sonra çıkarıp soğumaya bırakın.
14 Son olarak, bitirdiniz!
15 birini açın, çizim güzel ~