Memleket Atıştırmalık-Kuru Köşe Gevrek - Yemeği
"Memleketimizde, bu geleneksel yemeğe" kuru-gevrek "deniyor çünkü parçalara ayrılmış börülce şeklindedir ve" börülce gevrekliği "olarak da adlandırılır. Atıştırmalık olarak olduğu kadar anlık olarak da kullanılabilir Şarap ve sebzeler, sadece iki veya üç, tam bir tabak, fiyatı da uygun, iki veya üç yuan "börülce gevrek" 1 kedi beyaz şarap ile kesinlikle sorun değil. Bugün evde kendi başıma yapabiliyorum ve tadı kesinlikle gevrek ve güzel kokulu sevgililer, gelin ve tadın ... " Malzemeler
- un 2 yemek kaşığı
- tuz 2 gram
- Kara Susam 1 kepçe
- Maya 3 gram
- sıvı yağ 100 ml
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paslanmaz çelik bir leğen, un ve tuz hazırlayın
-
2 siyah susam ekleyin
-
3 çay yağı ekleyin
-
4 maya ekleyin
-
5 Karıştırın, hamur haline getirin, uygun şekilde su ekleyin
-
6 Bir top haline getirin, uyandırmak için koyun
-
72 saat sonra çok büyüdü
-
8 İçi bal peteği şeklindeki çam delikleri
-
9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oklava ile dil şekline getirin, daha ince
-
10 Bıçakla şeritler halinde kesin;
-
11 Diğer tarafta, tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yakın, önce birini koyup deneyin ve koyduğunuzda hemen yüzüp yüzmediğine bakın. Hemen çıkarsa kızartmaya başlayabilirsiniz.
-
12 tavaya kızartılmış
-
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, sorun değil, çubuklarla çevirmeye devam etmelisiniz, peltemsi olacak
-
14 tencereden soğumasını bekleyin, yiyebilirsiniz
-
15 bitmiş ürün, gevrek ve gevrek
-
16 bitmiş ürün
-
17 bitmiş ürün
Sichuan Douhua
önceki
