Malzemeler
Tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 10 gr pudra şekeri ve çikolata
Margarita mantarlı bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın
2 Pişmiş yumurta sarısı için küçük bir elek kullanarak ince öğütülmüş yumurta sarısı kırıntılarını ayırın ve bir kenara koyun; düşük glütenli unu ve mısır nişastasını bir elekten geçirip kenara koyun.
3 Tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
4 Elenmiş yumurta sarısını koyun ve eşit şekilde çırpın.
5 Un ve mısır nişastasını ekleyin,
6 Hamuru ellerinizle yoğurun, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
7 Hamuru çıkarın, mantar başları ve mantar saplarını yoğurun ve fırın tepsisine dizin.
8 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika aşağı yukarı ısıtın. Mantar sapları çabuk pişer, çıkarıp mantar başlarını kavurmaya devam edebilirsiniz.
9 çıktı.
10 Çikolatayı eritin ve bisküvileri küçük mantar şekline getirin.
11 Kalıp yardımı ile de şekillendirilebilir. Çikolata soğuduktan sonra düzelir ~
12 Bitmiş ürün ~
13 Paketleyin ve bebeğe ve sınıf arkadaşlarına gönderin ~
-
- Hericium yenilebilir ördek
-
- Darı Mor Patates Congee
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Buharda pişmiş kefal
-
- Brokoli ve Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Sarımsak pastırması
-
- Chaoshan İstiridye
-
- Domuz Eti ile Sebzeli Erişte
-
- Darı yam lapası
-
- Karabiber Dana Bonfile
-
- Mor Yam Ezmesi
-
- Pastırma ve Lahana Erişte Çorbası
