Malzemeler
Karides
80 g
Brokoli
200 g
Beyaz mantar
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, yemeklik şarap, beyaz biber, tuz, şeker, et suyu veya su, su, nişasta ve nişasta
Brokoli ve mantarda kavrulmuş karides yöntemi 1 Ana malzemeler; Brokoli küçük saplar halinde; dilimlenmiş beyaz mantarlar; kıyılmış sarımsak; zencefili küçük parçalar halinde kesin; karidesleri az miktarda şarap, tuz ve biberle 5 dakika marine edin
2 Uygun miktarda suyu kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin ve brokoliyi 2 dakika haşlayın, ardından suyu soğutun, süzün ve kenara koyun
3 Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin
4 Yağ sıcakken zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak ve güzel kokulana kadar kurutulmuş kırmızı biber
5 Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kavurun, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar hafif yumuşayana kadar karıştırın
6 Beyazlatılmış brokoliyi önceden ekleyin, tuzu ve şekeri aynı anda ekleyin, 2 yemek kaşığı et suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Nişastayı koyulaştırmak için biraz su kullanın ve eşit şekilde kızartın, ardından tencereden dışarı çıkabilir
-
- Chaoshan İstiridye
-
- Domuz Eti ile Sebzeli Erişte
-
- Darı yam lapası
-
- Karabiber Dana Bonfile
-
- Mor Yam Ezmesi
-
- Pastırma ve Lahana Erişte Çorbası
-
- Liwan Boat Congee
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Tavuk Baget
-
- Hilal Domuz Buharda Mantı
-
- Haşlanmış Kabuklu
-
- Mor Tatlı Patates Sago
