Karides ve Pırasalı Kızarmış Yumurta Pilavı - Yemeği
Malzemeler
pirinç
200 g
Karides
5
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu
Karides ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta Pilavı 1 Bir kase beyaz pirinç, bir yumurta, 4 veya 5 karides, uygun miktarda pırasa, uygun miktarda hafif soya sosu.
2 Karidesleri soyun, karides bağırsaklarını ayırın ve bir karidesi ikiye bölün.
3 Pırasayı doğrayın ve yumurtaları hafifçe çırpın.
4 Karidesleri sıcak yağ tavasına koyun ve bir süre kızartın.
5 Doğranmış pırasayı ekleyin ve renk değişip yumuşayana kadar kızartın.
6 Yumurta karışımını dökün ve hafifçe sertleşene kadar kızartın.
7 Beyaz pirinci dökün, biraz soya sosu koyun,
8 Pirinç sıçrayana ve tavadan yükselene kadar karıştırın ve kızartın
