Soya peyniri
3 yaprak
Yumurta
4
Aksesuarlar: tuz, karabiber, karabiber, tarçın, kuru kırmızı biber, 3 anason, 2 soya sosu, 3 defne yaprağı Marine edilmiş vejetaryen tavuk uygulaması 1 Tofu kabuğunu yıkayın ve iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. 2 Tofu kabuklarını katlayın ve düğüm haline getirin, havalandırılan bir yerde bir gün soğutun ve cildin kurumasını bekleyin. 3 Tencereye su ekleyin, Çin biberi, anason, tarçın, kırmızı biber, defne yaprağı, soya sosu ve tuzu ekleyin ve baharatların güzel kokması için 10 dakika pişirin, ardından soya peyniri düğümünü ekleyin ve 30 dakika pişirin. 4 Yumurtalar piştikten sonra soyun, fasulye kabuğuna koyun ve tadına bakması için 10 dakika pişirin. 5 Marine edilmiş yumurtaları ve fasulye kabuklarını salamurada ıslatın ve yerken çıkarın.