g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Hindistan Cevizli Üzümlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Yumurta

40 g

Hindistan cevizi sütü

100 gram

Süt

70 g

Aksesuarlar: şeker 50 gr tuz 3 gr tereyağı 15 gr maya 3 gr kuru üzüm 50 gr

Kokulu hindistan cevizli kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Sıvıyı tereyağı dışındaki ekmek malzemelerine koyun.

2 Toz malzemeleri tekrar koyun.

3 Dolu ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, 1 standart ekmek programını seçin, 750 gramlık bir ağırlık seçin ve ekmek makinesinin sağlıklı yüzey görüntüleme süresi 2:58 dakikadır.

4 Ardından Başlat'a basın, ekmek makinesinin hamuru 15 dakika otomatik olarak yoğurmasına izin verin.Bu süre zarfında, mümkün olan en kısa sürede hamur oluşturması için unun yana yapışmasına yardımcı olmak için lastik bir spatula kullanabilirsiniz 15 dakika sonra, ekmek makinesi 2:43 dakikada erişteleri gösterecektir.

5 Bu sırada, ekmek makinesini durdurmak ve tereyağı eklemek için başlat tuşunu basılı tutun.

6 Daha sonra 1 standart ekmek programını tekrar seçin, 750 gramlık bir ağırlık seçin ve ekmek makinesi sağlıklı erişte görüntüleme süresi 2:58 dakikadır.

7 Ardından ekmek makinesini çalıştırın ve ekmek makinesinin hamuru 25 dakika boyunca otomatik olarak yoğurmasına izin verin (bu standart yoğurma programı süresidir) Yoğurma işleminden sonra, ekmek makinesi otomatik olarak yoğurmayı durdurur ve yoğrulmuş hamur kolayca güzel bir film çekebilir.

8 Bu sırada, hafifçe başlat düğmesine basın, ekmek makinesini duraklatın, hamuru çıkarın ve 8 dakika dinlenmesini bekleyin.

9 Tekrar dil şekline getirin, kuru üzümleri yüzeye yayın ve yüzeyi düzleştirin.

10 Sonra aşağıdan yukarıya doğru silindirik bir şekil elde edin.

11 Karıştırma bıçağını ekmek makinesinden çıkarın ve şekillendirilmiş hamuru ekmek makinesinin kovasına koyun.

12 Kovayı ekmek yapıcıya geri koyun ve ekmek yapıcının diğer programlarına devam etmek için ekmek yapıcının başlat düğmesine tekrar hafifçe basın. Şu anda, ekmek makinesi görüntüleme süresi 2:33 dakikadır.

13 Ekmek makinesinin hamuru gönderme prosedürü 0:43 dakika kaldığında tamamlanır, bu sırada hamur yaklaşık 7,5-8 dakika dolu bir konuma gönderilir.Hamur iyi bir şekilde geri döner ve hafif basınçla elastik hale gelir.

1443 dakika kaldığında otomatik olarak pişirme süresine girer.Pişirdikten sonra damlama sesi gelir.Bu sırada ekmeği dikkatlice kovadan çıkarır ve biraz ılık olana kadar fırın filesine koyarsınız. Çantayı taze tutun.