Siyah domuz
500 g
Takviyeler: tuz, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, yemeklik şarap, salata yağı, biber, hafif soya sosu, pişmiş susam Chixiang domuz ipi nasıl yapılır 1 Siyah domuz etini parçalara ayırın ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 Siyah domuz eti, zencefil soğanı, tarçın ve yıldız anasonu suya koyun ve pişirme şarabını ekleyin 3 Tuz ekleyin ve etin yarısı pişene kadar pişirin 4 Pişmiş eti taze saklama torbasına koyun ve oklava ile çırpın, ardından elinizle filamentlere ayırın. 5 Kıyılmış domuz etini ekmek makinesine koyun, biraz salata yağı ekleyin 6 Biraz biber ekleyin 7 Hafif soya sosunu renklendirin 8 Ekmek yapıcının reçel tezgahını başlatın ve ara sıra karıştırmaya yardımcı olması için yemek çubukları kullanın 9 Et çıtır çıtırken pişmiş susam ekleyin