Şifon Kek Rulosu - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

3

Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz uygun miktarda beyaz şeker 50 gr süt 50 gr beyaz sirke 2 damla

Şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

2 Yumurta sarısının üçte birini ekleyin ve şekerle iyice karıştırın, ardından süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın

3 Düşük glütenli unu ve biraz tuzu eleyin

4 Yumurta sarısı hamuruna karıştırmak için yukarı ve aşağı çevirin

5 Yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin ve iyice çırpın, ardından çırpmak için porsiyonlara şeker ekleyin

6 Kuru köpüğe dövülmüş protein

7 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazıyın, eşit şekilde karıştırın

8 Beze tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırın

9 Fırın tepsisini folyo ile kapatın, yumurta hamurunu dökün, yüzeyi düz bir şekilde kazıyın ve köpükleri kuvvetlice sallayın

10 Fırını önceden ısıtın ve 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin

11 Kek piştikten sonra, yüzeyde birkaç kesim yapın, rulo halinde yuvarlayın ve dilimler halinde kesin.

Crucian Balık Çorbası
önceki
Kimyon Kaburga
Sonraki
Kimyon Bonfile
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Izgara tofu
Salamura Sebzeli Shao Balığı
Tavus kuşu balığı
Tavuk Pirinç Çiçeği
Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
Sarımsak Yosunlu Kızarmış Domuz Erişte
Kızarmış patates dilimleri
Lahana Dondurulmuş Tofu Çorbası
Kızarmış biftek yok
Shaanxi Erişte

Copyleft gutx

To Top