Malzemeler
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pastırma, 30 gr, Fransız kokulu, 5 gr, doğranmış kırmızı biber, 3 gr, doğranmış soğan, 1/4 karabiber, 3 gr
Pastırma Bitkisel Patates Dilimleri 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın Patatesler çok büyük, çok büyük ve çok küçük olmamalıdır.Tam kabuklu olanı seçin
2 Sonra malzemeleri kesin, tütsüyü yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
3 Pastırmayı ince şeritler halinde kesin
4 Soğanın kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5 Acıyı yıkayıp doğrayın, ardından tohumları çıkarın
6 Patatesleri iyice yıkayın, suyunu süzün ve kabuklarıyla birlikte sekiz parçaya bölün.
7 Tencereye yağı koyun ve orta ateşte ateşin% 50'sini pişirin
8 Kesilmiş patates dilimlerini koyun ve çamurlanmayı önlemek için uzun çubuklarını ortasından çevirmek için kullanın.
9 Pişene kadar kızarana kadar kızartın, patates dilimlerini çıkarın ve daha sonra kullanmak için yağı boşaltın
10 Tavada biraz baz yağ bırakın, doğranmış soğan ve domuz pastırması ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
11 Patates dilimlerini süzülmüş yağa koyun ve eşit şekilde kızartın
12 Tuz, ezilmiş karabiber ve ezilmiş kırmızı biber ekleyip iyice karıştırın
13 Son olarak, üzerine doğranmış Fransız tütsü serpin ve lezzetli patates dilimleri tencereden çıksın
14 Bay Lou, yanmış köşeyi görmek için yandaki bulaşıkları yıkıyordu ve yardım edemedi ama baktığınızda tadı lezzetli olduğunu söylüyor haha
-
- Dana Etli Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Yağlı
-
- Tatlı ve Ekşi Kavun Böreği
-
- Bin yaprak kızartılmış kereviz
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Dolmalık Biber Böbrek
-
- Altın Kum Yapışkan Balkabağı
-
- Gümüş sazan haşlanmış tofu
-
- Kereviz domuz eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kıyılmış Acı Kabak
