Bel çiçeği
300 gram
dolmalık biber
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, MSG, sirke, yağ tüketimi Renkli biber böbrekler nasıl yapılır 1 Kalıntıları gidermek ve yıkamak için böbrekleri ortadan kesin 2 kesilmiş böbrek çiçeği 3 Suyla haşlayın 4 kase ekşi ve şekerli 5 Renkli biberleri yıkayın ve kesin 6 Renkli biberleri önce yağda karıştırın 7 Tencerede yeşil soğan ve zencefilli tavada kızartılmış böbrekler 8 Pişirme şarabı dökün ve kızartın 9 Kızartma karıştırın 10 Şeker, tuz ve MSG ile kızartın 11 Soya sosunu dökün ve kızartın 12 Ters çevrilmiş renkli biberleri karıştırarak kızartın 13 Son olarak koyulaştırın, kıyılmış sarımsak serpin ve eşit şekilde kızartın.