g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Eski kabak

300 gram

Tuzlanmış yumurta

2 parça

Yeşil Kırmızı Biber

30 g

Aksesuarlar Zencefil 3g salata yağı 20ml taze soğan 5g

Altın yapışkan kabak nasıl yapılır 1 dilimlenmiş eski kabak

Küçük daireler halinde kesilmiş 2 adet yeşil ve kırmızı biber

3 Tuzlu yumurta sarısını yumurta akından ayırın ve yumurta akını doğrayın.

4 Tuzlu yumurta sarısını sıcak bir tavaya koyun ve kavurun

5 Kabak dilimlerini dökün ve çabucak karıştırın

6 Yeşil ve kırmızı biberleri aynı anda koyun

7 Uygun miktarda su ekleyin ve balkabağını bir süre pişirin

8 Kabak kavrulduktan sonra yumurta akını ilave edin ve suyu toplarken karıştırarak kızartın.

Kereviz domuz eti

Kızarmış sarı şarlatan

Kıyılmış Acı Kabak

Tavada kızartılmış küçük yeşil sebze fidanları

Karışık turp

Sarımsaklı marul

Buharda Pişirilmiş Sığır Eti

Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası

Kereviz ile karıştırılmış fıstık

Tavada kızartılmış yeşil biber

Kızarmış küçük nehir balığı

Tatlı ve ekşi mor turp