Malzemeler
sığır eti
250 g
Salatalık
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu
Salatalık ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti yıkayın ve dilimleyin.
2 Yaklaşık 5 dakika karıştırmak ve marine etmek için uygun miktarda sarımsak, rendelenmiş zencefil, mısır nişastası, istiridye sosu, hafif soya sosu ve yemeklik yağ kullanın.
3 Salatalığı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4 Sıcak yağ tavasında salatalıkları karıştırarak kızartın.
5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırarak kavurun, ayarlayın ve kenara koyun.
6 Sığır etini yeniden ısıtın ve kızartın.
7 Sığır etini çabucak karıştırın.
8 Kızarmış salatalığı ekleyin.
9 Yeterli miktarda su ve kişniş ekleyin.
10 Uygun miktarda istiridye sosunu ekleyin, karıştırın ve servis edin.
-
- Tatlı ve Ekşi Kavun Böreği
-
- Bin yaprak kızartılmış kereviz
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Dolmalık Biber Böbrek
-
- Altın Kum Yapışkan Balkabağı
-
- Gümüş sazan haşlanmış tofu
-
- Kereviz domuz eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kıyılmış Acı Kabak
-
- Tavada kızartılmış küçük yeşil sebze fidanları
-
- Karışık turp
