1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Doğu kavunu soyun.
3. Daha sonra doğu kavunu tek tip şeritler halinde kesin.
4. Portakalları ve kemer etini küçük parçalara ayırın, böylece kavrulmuş su daha sararır.
5. Portakalları mutfak robotuna dökün, uygun miktarda su koyun ve portakal suyuyla çırpın.
6. Bitirdikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
7. Tencerede suyu kaynatın.
8. Kış kavun şeritlerini ekleyin ve iki ila üç dakika kaynatın.
9. Sonra alınız ve soğuk suya koyunuz.
10. Kuru suyu çıkarın.
11. Doğu kavun eriştesini bir kaseye koyun ve beyaz şeker ekleyin (portakal suyunun asitliği ile kontrast oluşturacak şekilde uygun miktarda daha fazla şeker ekleyin).
12. Sonra portakal suyunu dökün, portakal suyunun kabağı batırmasına izin verin ve marine edip renklendirin.
13. Yemek yerken, biraz osmanthus şekeri almak için bir kaşık kullanın ve balmumu kabak şeritlerinin üzerine dökün Bu küçük parça, yemekten önce 12 saat buzdolabında tutulur ve tadı daha da iyidir.
14. Çok lezzetli, hem lezzetli hem de baştan çıkarıcı.