Tatlı Portakallı Kızılcık Çörek - Yemeği
1. Önce portakal püresi yapın. Bir portakal, temizleyin, tencereye su ekleyin, içine portakalı koyun ve çubuklarla hafifçe yerleştirilene kadar pişirin ve sonra çıkarın;
2. Pişmiş portakalları soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin, çekirdek varsa çekirdeklerini çıkarın.
3. Küçük portakal parçalarını mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin;
4. Dondurulmuş tereyağı tartılır ve küçük parçalar halinde kesilir, yumuşatıldıktan sonra şeker eklenir ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpılır;
5. Bütün yumurta sıvısını iki kez ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve eşit şekilde çırparak beyaz bir tüy oluşturun;
6. 90 gr portakal püresi alın ve tereyağı hamuruna koyun;
7. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın;
8. Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu tereyağ portakal ezmesi olana kadar bir elekten geçirin;
9. Bir dahaki sefere iyice karıştırdıktan sonra kurutulmuş yaban mersini ekleyin;
10. Tekrar iyice karıştırın;
11. Onları kağıt filme koyun ve yedi ila sekiz nokta doldurun;
12. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın, üst ve alt tüpleri ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin ve yüzey resim halindedir;
13. Toplu yayın, bir aile portresi;
14. Bitmiş kağıt filmin bir fotoğrafı.
