Mandalina Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Portakal kabuğu sıcak suya batırılır ve portakalın etli olduğu sürece portakal yaprakları soyulur.
2. Tavuk kanatlarını tencereye koyun ve kaynatın ve çıkarın.Kolay tat için tavuk kanatlarına birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın
3. Tavaya yağı koyun, kontrollü su içeriğine sahip tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın.
4. Zencefil dilimleri ve diş sarımsağı ekleyin, karıştırın, şarap pişirin, iyice karıştırın ve portakal eti ekleyin
5. Islatılmış portakal kabuğu suyunu dökün (portakal kabuğu kullanmayın), kaynatın, kısık ateşte çevirin, 20 dakika tuz ilave edin, tavuk kanatlarını ayırmak için beş dakika daha pişirin, yüksek ateşte su nişastasını dökün ve tavuk kanatlarını dökün Pk'yi süslemek için üstüne kişniş serpin
