Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kırmızı biber Sıcak ve ekşi nilüfer kökü tarifi 1 Lotus kökünün küçük bir bölümünü soyun 2 sonra doğranmış 3 Yağı bir tencereye dökün, yeşil soğanları dökün ve soteleyin 4 Dilimlenmiş lotus kökü ekleyin ve kızartın 5 Sonra biraz tuz ekleyin ve bir süre kızartın 61 kaşık sirke ekleyin ve birkaç dakika kavurun 7 Birkaç doğranmış pul biber ekleyin ve sürekli karıştırın 8 Sonra biraz tavuk suyu ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın ve tabağa servis edin