Aşama 1
Kişniş yıkayın ve parçalara ayırınAdım 2
Tavuk göğsünü yıkayın ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.Aşama 3
İnce şeritler halinde kesin4. adım
Kesilmiş tavuk göğsünü geniş bir kaseye koyun ve nişasta ekleyinAdım 5
Karabiber ekleyin6. Adım
Yipinxian'a katılın7. Adım
Karıştırın ve bir kenara koyun8. Adım
Kurutulmuş kırmızı biber parçaları hazırlayın (Evimde hazır biber parçacıkları yok, kuru biberle kestim)9. Adım
Soğuk yağlı güveç10. adım
Kurutulmuş biber parçalarını ekleyin ve kokuyu elde etmek için orta-düşük ısıda karıştırarak kızartın11. adım
Kızarttıktan sonra servis yapınAdım 1/2
Kişnişi tekrar karıştırarak kızartın (çiğ kişniş kullanmayı seviyorsanız bu adım atlanabilir)13. adım
Kişnişi soteledikten sonra biraz taze14. adım
Karıştırın ve servis yapınAdım 15
Tencereye tekrar az miktarda yağ ekleyin16. adım
Tavuk göğsü ekleyin ve kızartın (yağ yapışkan değilse biraz su ekleyebilirsiniz)17. Adım
Tavuk göğsünü kızartınAdım 18
Yaklaşık 1-2 dakika, neredeyseAdım 19
Başarmak20.Adım
Tamamlanmış ürün21. adım
Tamamlanmış ürün