un
200,0 g
Yağsız domuz eti
2.0 külçe
Keçiboynuzu
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: kabartma tozu 3,0 g tuz 1,0 tatlı kaşığı soya sosu 1,0 kaşık hafif soya sosu uygun miktarda on üç baharat uygun miktarda biber uygun miktarda 1,0 arpacık soğanı Domuz eti ve fasulye turtası nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün, kabartma tozunu koyun, pürüzsüz bir hamur yapmak için ılık su kullanın ve boyutunu iki katına çıkarın 2 Kuru fasulyeleri temizleyin ve küp küp doğrayın, domuz etini kıyma 3 Arpacık, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun. 4 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, ardından fasulyeleri ve kıymayı ekleyin ve karıştırın, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, on üç baharat, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, fasulyeleri ve eti ekleyin Karıştırın ve servis yapın. 5 Hamuru çıkarın, havayı boşaltmak için birkaç dakika yoğurun, eşit dozlara bölün ve bir kekin içine bastırın. 6 Bir parça hamur alın, uygun miktarda dolguyla sarın, bir çörekle kapatın ve bir kekin içine bastırın. 7 Bir tencereyi ısıtın, kısık ateşte açın, turtayı koyun, her iki taraftan sarıya boğulun.