Malzemeler
İspanyol uskumru
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fıstık yağı, karabiber, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda biber, doğru miktarda kırmızı biber, 3 yeşil soğan, 2 dilim zencefil, 3 parça tuz, 4 gr hafif soya sosu, 3 kaşık pişirme şarabı, 3 gr defne yaprağı, 2 parça anason
Baharatlı İspanyol Uskumru Yöntem 1 Malzemeler: yeşil soğan, zencefil, karabiber, kırmızı biber, defne yaprağı, yıldız anason.
2 İspanyol uskumru.
3 İspanyol uskumrusunu doğrayın, iç organlarını çıkarın ve temizleyin.
4 Wok'u ısıtın, fıstık yağı dökün, tüm baharatları ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
5 Balık parçalarını dökün ve her tarafını kısık ateşte kızartın.
6 Hafif soya sosunu ve pişirme şarabını dökün.
7 Biber ve beş baharat tozunu ekleyin, bir süre karıştırın.
8 Temiz su dökün, su miktarı balık parçalarını aşıyor.
9 Şekeri koyun.
10 Tencereyi örtün ve 20 dakika pişirin.
11 Suyu yüksek ateşte toplayın, çorba kıvamlı olsun, ocağı kapatmadan önce balzamik sirkeyi dökün.
12 Servis yaptıktan sonra frenk soğanı serpin ve servis yapın.
13 Bitmiş ürün.
-
- Marine Edilmiş Fıstık ve Salatalık ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Öğle Yemeği Et Peynirli Burger
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Yağda Haşlanmış Karides
-
- Tavuk Çorbası Köfte Erişte
-
- Yeşil Soğanlı Patates Gözleme
-
- Bala Kızarmış Çin Usulü Pilav
-
- Balık başlı tofu
-
- Yeşil Biber Patlıcan Şeritleri
-
- Kuaishoufa Erişte
-
- Yağlı Kızarmış Deniz Karidesleri
-
- Pirinç keki
