Malzemeler
Düşük glütenli un
235 gram
Yumurta
1 parça
Kabartma tozu
2 g
Matcha tozu
15 g
şeker
30 g
yoğunlaştırılmış süt
75 g
Ay kek şurubu
30 g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar: tereyağı 85 gr pişmiş un 90 gr şeker 70 gr karışık fındık 100 gr bambu kömür tozu uygun miktarda kırmızı kadife pigment 2 damla yeşil pigment
Karpuzlu beş cevizli ay keki uygulaması 1 Hamurun tüm malzemeleri hazır.
2 Yumurtaları, şekeri, yoğunlaştırılmış sütü, ay keki şurubunu ve eritilmiş tereyağını bir leğene koyun.
3 Her şeyi eşit şekilde karıştırın.
4 Düşük toz, kibrit tozu ve kabartma tozunu eleyin.
5 Yeşil çay hamurunu karıştırın ve 30 dakika uyanın.
6 Beş damarlı dolgu hazır
7 Ceviz içi, badem, susam, yer fıstığı ve kaju fıstığı kızartılır ve daha sonra ezilir ve bir leğene konur.
8 Şeker ekleyin.
9 Pişmiş unu tekrar ekleyin.
10 İki damla kırmızı kadife pigmenti ekleyin.
11 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Dolgu 25 g'lık toplara bölünmüştür.
13 Az miktarda bambu karbon tozu alın, az miktarda yeşil pigment ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Uyandıktan sonra hamur malzemesi yaklaşık 25 gramlık küçük toplara bölünür.
15 Hamurun bir kısmını alın, düzleştirin ve malzemeyi paketleyin.
16 Conta sıkılır ve yuvarlatılır.
17 Karpuz deseni yapmak için üzerine birkaç çizgi boyamak için ayarlanmış pigmentleri kullanın.
18 Tüm fırın tepsilerini sırayla hazırlayın.
19 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırın tepsisini kalay folyo ile örtün ve fırına koyun.
2015 dakika pişirdikten sonra, folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
21 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğutun ve paketi kapatın.
-
- Baharatlı İspanyol Uskumru
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Marine Edilmiş Fıstık ve Salatalık ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Öğle Yemeği Et Peynirli Burger
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Yağda Haşlanmış Karides
-
- Tavuk Çorbası Köfte Erişte
-
- Yeşil Soğanlı Patates Gözleme
-
- Bala Kızarmış Çin Usulü Pilav
-
- Balık başlı tofu
-
- Yeşil Biber Patlıcan Şeritleri
-
- Kuaishoufa Erişte
