Malzemeler
Fabrika yapımı yumurtalı erişte
150 g
El okşadı domuz topları
12 kapsül
Takviyeler: yağ, tuz, süt, lahana, 50 gr, tuzlu pişmiş tavuk rafı, 0,5 tavuk, 3 gr, karabiber, biraz zencefil, 2 gr
Tavuk çorbası ve köfte erişte nasıl hazırlanır 1 Tavuk ızgarasını ve buharda pişirilmiş tavuk suyunu küçük bir tencereye koyun. Tavuk rafları ve buharda pişirilmiş tavuk suyunun nasıl elde edileceğini öğrenmek için lütfen "Tuzda Pişmiş Kıyılmış Tavuk" ( bölümündeki 8. adıma bakın.
2 İki kişinin su ve zencefil dilimlerini ekleyin.
3 Su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra köfteleri ilave edip altını kısarak 10 dakika pişirmeye devam edin.
4 Başka bir tencere kullanın ve yüksek ateşte su kaynatın, su kaynadıktan sonra uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, temizlenmiş süt lahanasını suya ekleyin, çıkarın ve suyu kontrol edin.
5 Su kontrollü süt lahanasını küçük bir tencereye koyun, yüksek ateşte açın, uygun miktarda tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, bir süre pişirin, ardından bir tencere çorba ve sos almak için ocağı kapatın.
6 Tencereyi yeniden yıkayın, tencereyi yüksek ateşte kaynatın ve su kaynadıktan sonra erişteleri tamamen pişene kadar haşlayın, ardından çıkarın
7 Toplanan erişteleri bir kaseye bölün.
85. adımda hazırlanan alt çorbayı bir erişte kasesine boşaltın, böylece her erişte alt çorba ile kaplanır, ardından köfteleri ve süt lahanasını çubuklarla sandviçleyin, yerleştirin, düzenleyin ve servis yapın.
-
- Bala Kızarmış Çin Usulü Pilav
-
- Balık başlı tofu
-
- Yeşil Biber Patlıcan Şeritleri
-
- Kuaishoufa Erişte
-
- Yağlı Kızarmış Deniz Karidesleri
-
- Pirinç keki
-
- Norveç krepleri
-
- Maş Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kereviz Yaprağı Yumurtalı Karides Böreği
-
- Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Susamlı Kale
-
- Kıymalı Çırpılmış Yumurta
