Domuz pastırması
100 gram
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 3g, istiridye sosu, soya sosu Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz pastırması 1 2 Domuz pastırmasını dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 3 Tavayı ısıtın, ısıtmak için mısır yağı ekleyin, ardından zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 4 Pastırma dilimlerini ekleyin ve yağı karıştırın 5 Sarımsak saplarını ekleyin ve rengini değiştirmek ve olgunlaşmak için kızartın 6 Baharatlayın, istiridye sosu, soya sosu ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın (pastırmanın tadı tuzludur, az miktarda tuz ekleyebilirsiniz)