Domuz karaciğeri
150 g
Pirinç
100 gram
Shimizu
Doğru miktar
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar 5ml Soya Sosu 5ml Biber 1g Yeşil Soğan 10g Zencefil 5g Tuz 5g Domuz ciğer lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin. 2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin. 3 Karaciğeri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 4 Bir kaseye zencefil, soya sosu, karabiber ve Meijixian koyun. 5 İyice alın ve 30 dakika marine edin. 6 Islatılmış pirinci kaynatın. 7 Domuz eti küplerini ekleyin. 8 Örtün ve 40 dakika pişirin. 9 Marine edilmiş domuz karaciğerini pirinç lapasına ekleyin. 10 Çubuklarla iyice karıştırın ve 1 dakika pişirin, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.