Malzemeler
Palamut
500 g
Pirinç şarabı
100 gram
Takviyeler Jinlong yağı harmanlama yağı doğru miktarda tuz doğru miktarda biber doğru miktarda pişirme şarabı doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda
Şarap aromalı palamut nasıl yapılır 1 Yıkanmış palamutun başını, derisini ve kemiklerini çıkarın ve her iki tarafındaki eti alın.
2 Balıkları parçalara ayırın, şarap pişirmek için zencefil dilimleri ve pirinç unu ekleyin.
3 Yavaşça kavrayın ve on dakika bekletin.
4 Altın ejderha balığı altın oran karışım yağını tencereye dökün.
5 Ateşi ısıtın, yağda yemek çubukları kullanmayı deneyin, yemek çubuklarında yağ sıçraması varsa, yağın sıcaklığı iyidir.
6 Balıkları çubuklarla parça parça tavada doğrayın ve hafifçe kızartın.
7 Yağı kontrol etmek için kızarmış palamutları toplayın.
8 Tereyağı, biber, dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı kenara koyun.
9 Tencerede biraz yağ bırakın, biberi, zencefili ve frenk soğanı kokulu olana kadar karıştırın.
10 Sonra pirinç şarabı ekleyin.
11 Şarap kaynadıktan sonra malzemeleri çıkarın.
12 Küp kızarmış palamutları içine dökün.
13 Fermente pirinç ve şekeri ekleyin ve yavaşça karıştırın.
14 İnce yapışkan pirinç unu yapmak için mısır nişastası ve su kullanın ve iyice karıştırın.
15 Likör aromalı palamut çok güzel kokuludur ve harika bir tada sahiptir.
-
- Havuçlu Pirinç Congee
-
- Hollandalı kızartma
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Kızarmış ve kavrulmuş tofu dolması
-
- % 100 Çin Çıtır Çörekler
-
- Kokulu Lotus Tohumu İki Pirinç Lapası
-
- Kanton Usulü Mangalda Domuz Kaburga
-
- Yam Tatlı Çorbası
-
- Kızarmış ördek ve patates
-
- Tatlı Patates Tahıllı Salça
-
- Darı yam ve kırmızı hurma lapası
-
- Üzümlü Ortanca Çörek
