"" Babama lezzetli bir yemek pişirmek için aklıma ilk gelen karnabaharı seven babam ama genellikle kızartılmış karnabahar yağlı ve yeni bir şey yok. Biraz yüksek olan ona uygun değil, bu yüzden bugün rostoya geldim. Sağ! "" Malzemeler
Karnıbahar Yarım
Aksesuarlar
tuz Bir çay kaşığı
sıvı yağ Yarım kaşık
Acılı erişte 2 kaşık
soya sosu 1 kepçe
Balzamik sirke 1 kepçe
Şeker 1 kepçe
Tavuk Özü Bir çay kaşığı
istiridye sosu Yarım kaşık
Biraz baharatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karnabaharın köklerini çaprazlamak için bir bıçak kullanın ve ardından bıçak izi boyunca küçük çiçekleri yırtın;
2 Yırtık karnabaharı yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin;
3 Karnabaharı ıslatırken tüm yardımcı malzemeleri kaseye dökün ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın;
4 Karnabaharı ıslattıktan sonra yıkayın ve suyu boşaltın;
Fırını 5200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, bir fırın tepsisi alın, folyoyu yayın ve ince yağ sürün;
6 Süzülmüş karnabaharı eşit şekilde yayın;
7 Hazırlanan aksesuarları karnabaharın yüzeyine eşit şekilde fırçalamak için bir fırça kullanın;
8 Fırına koyun ve 15 ila 20 dakika pişirin.
İpuçları
1. Karnabahar çok kalın olmamalıdır; 2. Pişirme süresi karnabaharın kalınlığına göre ayarlanmalıdır; 3. Çıtır çıtır tadı seviyorsanız bir süre kavurabilir, isterseniz birkaç dakika kavurabilirsiniz.