Pizza - Yemeği
"Güneyli bir kız olarak ilk kez makarna yapmaya başladım, kendimi çağırıyorum, erişte yapıyorum vb. Ne yaparsanız yapın, kalbinizle yaptığınız sürece, istediğinizi elde edeceksiniz. sonuç." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- havuç Bir
- soğan Bir
- Mısır Bir
- Karnıbahar Bir
- Maya 3g
- Tereyağı 3g
- ketçap Doğru miktar
- Mozzarella peyniri Doğru miktar
- Jambonlu sosis 3 adet
- Yumuşak beyaz şeker 1 kaşık
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuru mayayı ılık suya koyun, bir kaşık şeker ekleyin, unun içine dökün ve karıştırın. Ekmek makinesi yok. El ile karıştırıp ileri geri yoğuruyorum. İlk yoğururken, unun yavaşça hamur haline gelmesini seyretmek harika. Hamuru yoğurmak on dakika sürüyor, bu yüzden şarkıyı dinlerken iyi çalışıyor. (Tereyağı yumuşadıktan sonra, tereyağını yarıya kadar eriştelere dökün ve yoğurmaya devam edin)
-
2 Hamur hazır olduktan sonra streç film ile kapatın ve mayalanmasını bekleyin ve bir saat sonra hamurun iki katına çıkmasını bekleyin.
-
3 Erişteleri yuvarlamaya başlayın ve pizza tabanı boyutunda yapın. Hamuru pizza tepsisine koymadan önce pizza tepsisine bir kat yağ sürmeyi unutmayın. (Oklava yok, maden suyu şişesi kullandım, hahaha).
-
4 Jambonlu sosisleri resimde gösterildiği gibi ekstra hamurla sarın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Jambonun bir ucunu suya batırın, pizza tepsisine koyun ve daire şeklinde yerleştirin.
-
6 Hamurun pişirme sırasında şişmesini önlemek için hamurda küçük delikler açmak için bir kürdan veya çatal kullanın.
-
7 Jambonlu sosis, çok kurumasını önlemek için bir yağ tabakası ile fırçalanabilir. Hamurun üzerine ketçap veya pizza sosu sürün. Daha fazlasını sil yoksa tatsız olacak. 220 derecede fırına koyun ve on dakika pişirin.
-
On dakika sonra çıkarın ve altına bir kat peynir sürün.
-
9 Daha sonra mısır taneleri, biraz peynir, soğan, biber ve havucu koyun, daha az yemek koymanız önerilir, aksi takdirde rosto zayıf olur. (Bu yemekten biraz daha var)
-
Üstüne 10 kat peynir, peynirle cimri olmayın, daha fazla peynir koyun. Daha sonra 220 derece fırında, yaklaşık 8 dakika sonra peynir eriyecektir.
İpuçları
1. Daha az sebze koyun, önce sebzeleri haşlayın ve suyu boşaltın. (Daha fazla sebze koyarsanız, her bir sebze peyniri katmanına katman katman başka bir katman sebze koymanız gerekir) 2. Kişisel öneri, daha fazla peynir, domates sosu veya pizza sosu ekleyin. 3. Jambonlu sosisin çok kurumasını önlemek için üzerine yağ sürün. 4. Sosis bölümünü bir miktar suya batırın ve sertleşmesi için erişte üzerine koyun. Sekiz inç şifon kek
önceki
Yıldırım patlaması
Sonraki
