Sarı şarlatan
2 parça
Sosis
1
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, iki diş, yemeklik şarap, beş baharat tozu, hafif soya sosu, şeker, kıyılmış kırmızı biber Sarı şarlatan Çin sosisi ile nasıl buharda pişirilir 1 Sarı şarlatan suyunu yıkayın ve arkasından birkaç tane çapraz şekilde kesin 2 Sosisleri dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin 3 Sarı şarlatan tuzla marine edilir ve şarapta on dakika pişirilir ve her iki tarafı da nişasta ile kaplanır. 4 Tavaya yağ koyun, yağı ısıtın ve sarı şarlatan 5 Tamamen çıtır olana kadar derin kızartın ve kullanım için yağı alın 6 Tavada biraz yağ bırakın, sosis, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, su ve beş baharat tozunu kaynatın 8 Kızartılmış balığı, rendelenmiş kırmızı biberi koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin. 9 Tencereden çıktığında kişniş yapraklarını serpin ve yemeye başlayın. Fotoğrafları paylaştığımda sadece iki balık kafası kaldı.