Çilekli Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
"Çilekler yapışkan pirinç şurubuyla karşılaştığında ~~~ Basit bir öğleden sonra atıştırması, bırakın bahar ve güzelliğin bir metre güneş ışığında buluşmasına izin verin ~~~" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Mısır nişastası 20 g
- Beyaz şeker 20 g
- Ayçiçeği tohumu yağı (Veya mısır yağı) 15g
- Saf süt 125 g
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- çilek Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2100 gr yapışkan pirinç unu + 20 gr mısır nişastası + 15 gr ayçiçek yağı (veya mısır yağı) + 125 gr saf süt + 20 gr beyaz şeker bir kaba koyun.
-
3 İyice karıştırın.
-
4 Bir tepsiye koyun ve orta-yüksek ateşte yaklaşık 12-15 dakika buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topunu 6-7 parçaya kesin.
-
6 Yapışkan pirinç topunu bir daire şeklinde yuvarlayın, çileği sarın ve ağzı aşağıya doğru kapatın. (Yapışkan pirinç topu ellerinize yapışırsa biraz zeytinyağı veya mikrodalgada pişirilmiş kuru yapışkan pirinç unu kullanabilirsiniz.)
-
7 Hindistan cevizi ezmesi serpin, lezzetli çilekli yapışkan pirinç şurubu hazır.
