Isinglass Tavuk Ayağı Çorbası - Yemeği
Kurutulmuş isinglass 25 gram tavuk ayağı 4 gram yemek, mandalina kabuğu 2 gram biber, 2 gram tuz, biraz kırmızı hurma, 2 gram yemek
1. Kurutulmuş ısinglass'ı hazırlayın (normal olanı kullanıyorum)
2. Biberleri 60 derece ılık suyla 10 saat bekletin. (Gece gönderdim)
3. Daha sonra kullanmak için tavuk ayaklarını haşlayın.
4. Isinglass saç hazır.
5. Tavuk ayağı, kurutulmuş mandalina kabuğu ve kırmızı hurmaları ekleyip, tencereye koyun ve 4 saat pişirin.
6. Biraz tuz ekleyin ve yemeye hazır! (Giriş anında)
Kaburga Mısır Çorbası
önceki
Ev temiz çorba
Sonraki
