g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Biber Domuz Göbekli Tavuk Çorbası - Yemeği

Domuz göbeği 1 gram yemek, 1 zencefil, 1 büyük parça gram yemek, biber 5 gram yeşil soğan, 1 büyük gram kök, yemek tuzu ve kırmızı hurma 6 gram yiyecek, kurt üzümü 15 gram yiyecek Sirke ve yemek beyaz şarap unu

1. Domuz göbeğini temizleyin, sirke, beyaz şarap, tuz ve unu kapıp temizlemek için birlikte kullanın.Domuzun karnını gerçekten temizlemek için 3 kez tekrarlamanız gerekir.

2. Önce tavuğu yıkayın ve bir kenara koyun

3. Tavuğu domuz eti ile sarın, kan ve koku almak için yeşil soğanı ve zencefili haşlama suyuna koyun

4. Suyu haşladıktan sonra yeşil soğan, astragalus, codonopsis, wolfberry, kırmızı hurma, zencefil, biberi tavuğun karnına doldurun ve içindekilerin patlamaması için domuz karnını bir ip ile dikin.

5. Sütür

6. Doğrudan temiz su kullanın, yeşil soğanı koyun, domuz göbeğini koyun, 30 dakika yüksek ateşte, 1 buçuk saat kısık ateşte pişirin, domuz göbekli tavuğu suya batırın

7.2 saat sonra, domuz göbeğinin dikişlerini alın, kesip açın, tavuğu yırtın, çorbaya koyun, tuz ekleyin ve 10 dakika ısıtın ve pişirmeye hazır hale gelecektir.