g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

soya peyniri

300 gram

Çin lâhanası

500 g

Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, 1 adet tavuk özü 3g

Tofu ruloları nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, 20 dakika uyanın.

2 Lahanaya biraz tuz ekleyin ve doğrayın.

3 Zar soya peyniri.

4 Suyu, doğranmış yeşil soğanı kurutmak için lahanayı sıkıştırın ve bir leğene koyun, fıstık yağı, tuz ve tavuk özü ekleyin.

5 Eşit olarak karıştırın ve dolgu hazır.

6 Hamuru oklava ile açın. İnce cilde.

7 Tofu dolguyu hamurun ortasına yayın ve yanlarını ortaya doğru katlayın.

8 Diğer tarafı da aynı şekilde ortaya katlayın.

9 Başka bir dolgu katmanı koyun.

10 Bir tarafı yukarı katlayın.

11 Trapez şekli bastırmak için oklava kullanın.

12 Damgayı kesmek için bir bıçak kullanın.

13 Tofu rulosu hazır olduğunda ızgarayı yağlayın ve ızgaranın üzerine yerleştirin.

14 Yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.

15 Buharda piştikten sonra hemen tencereden çıkın. .

İri Tane Okara Wowotou

Tavada Kızartılmış Kuru Karidesli Gassho Kavun

Suşi

Ispanaklı Mantar Çorbası

Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk Fileto

Hatmi Elma Sosu Hindistan Cevizi Gevrek Sandviç

Tavada yumurta ile kızarmış lahana

Peynirli Fırında Pilav

Tatlı Patates ve Domuz Turşusu

Tatlı patates çorbası

Tremella ve Yasemin Tatlı Çorbası

Shandong Büyük Topuz