Domuz göbeği
100 gram
salatalık
1 kısa bölüm
Fasulye filizi
100 gram
Alkali su yüzeyi
200 g
Kiraz domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, biber, MSG, soya sosu, soya sosu Ev yapımı kızarmış erişte nasıl yapılır 1 domuz göbeğini kıyılmış domuz etine doğrayın 2 Tencereye yağı ekleyin ve kaynatın 3 Uygun miktarda zencefil, sarımsak, domuz göbeği ekleyin ve kavurun 4 Domuz göbeğinin rengi ve yağı kızartıldığında, biraz fasulye ezmesi ekleyin, ardından kokuyu elde etmek için kısık ateşte karıştırın 5 Uygun miktarda tuz, karabiber, monosodyum glutamat, soya sosu ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, 6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, su kaynadıktan sonra erişteleri kaynatın ve kaynattıktan sonra alabilirsiniz. 7 Toplanan erişteleri kaynamış soğuk suyla çalkalayın ve tabağa koyun 8 Hazırlanan salatalık parçalarını, fasulye filizlerini, kızarmış sosu ve birkaç küçük domatesi ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.