Malzemeler
Yumurta akı
3
badem
125 g
şeker
40 g
Aksesuarlar 3 yumurta sarısı şeker 20g krema 300ml çikolata 100g
Çikolatalı dondurmalı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın.
23 yumurta akını ve 40 gr şekeri ıslanıp kuruyana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. Küçük keskin köşelere bükün.
3 Badem ununu eleyin ve önceden kurutulmuş bademleri toz haline getirmek için karıştırıcının bıçak bileme fonksiyonunu kullanın. Makine sorunu nedeniyle taşlama çok tozlu değildir.
4 Beze ve badem ununun eşit şekilde yayılması için silikon bir spatula ile pürüzsüz hale getirin. 8 inçlik yuvarlak bir kek kalıbına koyun.
5 Hamurun sızmasını önlemek için altını kalay folyo ile sarın Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 170 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın (kendi fırınınızın mizacına göre), rafa koyun ve soğumaya bırakın.
63 yumurta sarısı ve 20 gr şekeri elektrikli çırpma teli ile çırpın.
7 Koyu ve solgun olana kadar dağıtın ve bir kenara koyun.
8 Deseni görene kadar hafif kremayı çırpın.
9 Doğranmış çikolatayı yumurta sarısı hamuruna ekleyin (hepsini eklemeyin, en iyi yüzey dekorasyonu için% 20 tasarruf edin) ve eşit şekilde çırpılmış krema dökün.
10 Yeni pişirilmiş ve soğutulmuş kek kalıbına dökün.
11 Yedek çikolata parçalarını kek kalıbının üzerine serpin.
12 Ardından streç filmle örtün ve buzdolabının dondurucu tabakasına koyun. 24 saat dondurulduktan sonra yenebilir. Bekleyin.
-
- Hamburg
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Hardallı Bamya
-
- Vişne sosu
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsaklı Çıtır Tavuklu Pizza
-
- Salatalık salatası
-
- Jambonlu ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Kakaolu Susamlı Bisküvi
-
- Mantar fanı çantası
-
- Nane Şifon Kek
