nane yaprağı
10 adet
un
50 gram
Yumurta
1 parça
havuç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Nane yumurtalı turta uygulaması 1 Taze nane yapraklarını tatlı suda bekletin ve yıkayın. 2 Malzemeleri hazırlayın. 3 Yumurtaları unun içine dökün, ardından nane yapraklarını ve havuçları doğrayın. 4 Hepsini una koyun, tuz ve karabiber ekleyin. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın. 6 Tencerede biraz yağ ısıtın, hamuru dökün ve kreplere yayın. 7 Her iki tarafta altın kahverengi krepler pişene kadar orta-kısık ateşte kızartın.