Renkli Sebzeli Tavada Kızartılmış Karides - Yemeği
1. Ana malzemeleri hazırlayın.
2. Karidesleri temizleyin, şarap, tavuk özü, biber, yumurta akı, tuz ve nişastayı ekleyin ve on dakika marine edin. (Sadece içine biraz nişasta koyun!)
3. Sarımsakları ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
4. Daha sonra kullanmak üzere mantarları, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri doğrayın.
5. Kırmızı havucu doğrayın ve kaynar suda haşlayın. (Suya biraz tuz koyun, kırmızı havuçun rengi daha güzel olur.)
6. Yağı% 70 ısıya ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu sote edin, karides ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7. Doğranmış shiitake mantarlarını, yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve doğranmış kırmızı havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavuk özü, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ateşi kapatın ve bir tabağa koyun.
8. Bitmiş resim
