Lahana erişte - Yemeği
Erişte, uygun miktarda lahana, az miktarda yemek yağı, 5 gram tuz, bir çay kaşığı hafif soya sosu, 5 adet biber, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
3. Tencerede uygun miktarda su kaynatın ve tuz ve yemeklik yağ ekleyin
4. Erişteleri ekleyin, karıştırın ve kaynatın, yarım kase soğuk su ekleyin
5. Açtıktan sonra karıştırmaya devam edin ve yarım kase soğuk suya boşaltın
6. Tekrar kaynatın, lahanayı ekleyin ve kaynatın
7. Tuz, karabiber ve hafif soya sosu ekleyin
8. Yarım kase soğuk su dökün ve kaynatın pişsin
9. Bitmiş resim
