1. Balığın iç organlarını, yüzgeçlerini ve su kontrolünü çıkarın
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
3. Yağı sıcak bir tavaya ekleyin, yağ% 60 sıcaktır, balığı ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın.
4. Balık 8 olgunlaştığında, onu çıkarın ve yağı kontrol edin
5. Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, eski sirke, tuz, tavuk özü, karabiber, şeker ekleyin ve ardından kızarmış balığın yarısını suya koyun Yavaş yavaş pişirin. Çorba az olduğunda, yüksek ısı suyu toplayacak ve ısıyı kapatacaktır.
6. Servis yapın